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Las bebidas más tradicionales de Italia

La gastronomía italiana es de sobra conocida mundialmente, por culpa de platos como sus pastas risottos o sus pizzas, con infinidad de variaciones entre todas ellas, incluso para la gente con los gustos más raros o especiales que te puedas imaginar.

Aunque su vino es mundialmente conocido, del resto de bebidas poca gente habla, por eso […]

By |marzo 29th, 2017|Uncategorized|Comentarios desactivados en Las bebidas más tradicionales de Italia

10 beneficios qué aporta la pasta en nosotros

Mucho se habla de la pasta, sobre todo el día está así por culpa de los carbohidratos que éstas contienen, que no son muy buenas en exceso. Nada en exceso es bueno.

 

Sin embargo existen varios beneficios de los que no signifique que dejamos de tomarlo por completo ya que son bastante fundamentales en nuestras dietas.

 
Cuáles […]

By |noviembre 10th, 2016|Uncategorized|Comentarios desactivados en 10 beneficios qué aporta la pasta en nosotros

Los 6 platos más solicitados de La Gastronomia Italiana

Madrid cuenta con un pedazo de Gastronomia Italiana gracias al restaurante La Bella Anna y su comida, situado en el barrio de Montecarmelo. Una propuesta gastronómica donde el cliente podrá conocer la comida y los platos más demandados de la cultura italiana. Para no borrar del paladar los sabores de las diferentes regiones de Italia, […]

By |abril 5th, 2016|Uncategorized|Comentarios desactivados en Los 6 platos más solicitados de La Gastronomia Italiana

Breve historia de la pizza

La palabra”pizza”probablemente comparte su origen con la pitta griega y la pide turca, lo cual nos indica que pertenece a una numerosa y ancestral familia de panes planos.

Aunque hay referencias a la pizza desde el siglo XVIII, la palabra se utilizaba de forma genérica para referirse a todo tipo de pasteles  y para lo que se conocía como focaccia o schiacciata, es […]

By |septiembre 18th, 2015|Uncategorized|Comentarios desactivados en Breve historia de la pizza

La cocina italiana del Valle de Aosta y El Piamonte

PLATOS TÍPICOS DE LA COCINA DEL PIAMONTE

El nombre de esta región en italiano es Piemonte, su capital es la ciudad Torino (Turín).

Risotto tartufato piemontese: Risotto con la famosa, exclusiva y muy cara, trufa blanca de Alba. Otra receta muy local con arroz es la paniscia o panissa, un risotto con judías pintas –fagioli di Saluggia o […]

By |agosto 25th, 2015|Uncategorized|Comentarios desactivados en La cocina italiana del Valle de Aosta y El Piamonte

La cocina del Norte de Italia

Uno de los grandes placeres de viajar a Italia es disfrutar de la cocina tradicional italiana, la verdadera. La que se conoce fuera es sólo una versión (o muchas versiones) de una pequeña parte de una gastronomía que es muy variada y distinta de región a región. Porque en Italia no todo es pizza y […]

By |agosto 10th, 2015|Uncategorized|Comentarios desactivados en La cocina del Norte de Italia

Hoy estrenamos nuestro blog ¡¡¡¡

Hola a todos ¡¡¡ Hoy estrenamos nuestro blog ¡¡¡¡. Comenzamos esta nueva aventura para mantener un contacto constante con vosotros.

Nuestra intención es ir actualizando el blog semanalmente. En él podréis estar informados de todo lo que suceda en nuestros restaurantes: novedades, eventos, ofertas… Pero no nos vamos a quedar ahí, queremos crear un blog para […]

By |marzo 16th, 2015|Uncategorized|0 Comments